家里翻出一罐放了好久的茶叶,打开一闻有股陈味,到底还能不能喝?其实这事得看是什么茶。 哪些茶的陈味是正常的? […]
家里翻出一罐放了好久的茶叶,打开一闻有股陈味,到底还能不能喝?其实这事得看是什么茶。
像普洱、白茶这些本来就需要后发酵的茶,放个几年反而更好喝,那种陈香是正常的。但如果是绿茶、黄茶这类讲究鲜爽的茶,放久了有陈味就说明氧化过头了,香气散了,喝起来寡淡,虽然不至于有害,但真的不好喝了。
最关键的是要看看茶叶有没有发霉、长白毛或者出现刺鼻的怪味,如果有这些情况,不管什么茶都别喝了,直接扔掉更安全。
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