茶上白毛越多，就越是好茶吗？

买茶的时候看到茶叶上毛茸茸的小绒毛，老板说茶毫多就是好茶，于是你就心动了？

茶毫多，就一定是好茶吗？

茶毫确实是个好东西，它长在嫩芽嫩叶上，里面富含茶氨酸，能给茶汤带来鲜爽的口感和甜甜的香气，比如碧螺春、君山银针这些名茶，茶毫多确实是品质的标志之一。但话说回来，茶毫多不多不能单独作为判断好茶的标准。

那该怎么判断一款茶好不好？

有些茶的制作工艺本身就会把茶毫磨掉，比如炒青绿茶、乌龙茶，你看不到多少茶毫但照样是好茶。反过来也有不良商家专门挑茶毫多的低端茶来忽悠人。判断一款茶好不好，还得综合看香气、口感、产地、工艺，不能只盯着毛毛看。